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　　另从每家餐厅每日平均销售额和每家餐厅每日平均招待顾客数来看，广东省也远高于其它两个区域。数据显示，2018年至2020年，绿茶餐厅在广东省每家餐厅每日平均招待顾客数分别为1127人、811人及513人，同期绿茶餐厅在以浙江省、上海为主的华东区域平均接待人数为786人、630人、446人。而绿茶集团在招股书中表示，“由于我们来自杭州，杭帮菜在我们的菜单中随处可见。”在此背景下，虽然人均消费价格不及其它两个区域，2020年，绿茶餐厅在广东省2.6万元的平均单店销售额也远高于华东和华北区域，以及全国水平。